Culinary notebooks Aziatisch Dit boek bevat 100 ideeën voor oosters geïnspireerde maaltijden, van kleine voorafjes via soepen en salades tot curry's, roerbakschotels en nagerechten. Je komt klassieke en moderne gerechten uit China, Japan en Zuidoost-Azië tegen, waaronder natuurlijk Indonesië: loempia's, visbeignets, laksa, sushi, tempura.. En: veel gerechten zijn vegetarisch! Uitgever: Rebo Productions Druk: 1 Aantal pagina's: 120 Illustraties: met illustraties Afmetingen: 254 x 190 x 13 mm Gewicht: 458 g