Nu is grillen op een Shichirin niet zo maar barbecueën. Dit is een hele andere discipline. Verfijnder, eleganter en kleiner. Hier geen halve varkens of hele kippen, maar kleine verfijnde gerechten die meer precisie nodig hebben. De ronde Shichirin heeft een grilloppervlakte van 31 cm en is het meeste geschikt voor 4 - 6 personen. Binchotan houtskool De Shichirin komt het beste tot haar recht met Binchotan houtskool. Juist met dit product kun je een gigantisch verschil maken in precisie van garing. Deze houtskool brandt langer en op een intensere temperatuur en rustiger dan gewone houtskool. Om Binchotan te laten branden kun je het beste eerst een zachter houtskoolbed met bijvoorbeeld Acacia houtskool maken. De Binchotan leg je vervolgens diagonaal op het hete houtskoolbed. Zo krijg je Binchotan gemakkelijk aan. Hoge kwaliteit Het keramiek van deze Shichirin Medium is van hoge kwaliteit. Het is verfijnd met kwarts en cordieriet en op hoge temperaturen gebakken tijdens een speciaal ontwikkeld proces. Dit maakt hem een echte krachtpatser waarmee de grill aan iedereen zijn eisen voldoet. De grill is mooi afgewerkt met bamboe en roestvrij stalen details en gemakkelijk schoon te maken door de geglazuurde buitenkant. Optimale resultaten Door de extreem hoge kooktemperatuur die de houtskool bereikt, behaal je optimale resultaten waarbij het eten vanbinnen heerlijk sappig blijft. Een kleine hoeveelheid Binchotan is voldoende om de Shichirin urenlang te laten werken. Waar je ook gaat, de Yakiniku houtskoolbarbecue gaat met je mee Door de compacte afmetingen kun je deze Yakiniku houtskoolbarbecue overal gebruiken. Het tafelformaat maakt jouw bbq nog veelzijdiger. Waar je ook gaat, naar het strand, het bos en/of een gezellige picknick buiten de deur, de Yakiniku houtskoolbarbecue gaat met je mee. Met de Shichirin van Yakiniku haal je eigenlijk de complete Japanse keuken in huis! Specificaties: Kleur: zwart Geslacht: unisex Materiaal barbecue: keramiek Materiaal rooster: RVS Afmetingen barbecue: 34 x 17 cm (hxb) Diameter rooster: 30 cm Type barbecue: houtskoolbarbecue Handgrepen: ja Onderstel: ja Aantal personen: 4 tot 6 Gewicht: 10,6 kg